Kategorie: Allgemein
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Camembert Kranz
Wenn du warmen Camembert liebst, ist das hier eine so leckere Variante . Rezept: Außerdem Ihr rollt den Blätterteig aus und bestreicht ihn mich der Marmelade. Ihr streut rechts und links den geriebenen Mozzarella drauf und in der Mitte legt ihr, den in streifen geschnitten Camembert. Das ganze wird zu einer Rolle aufgerollt. Die Rolle…
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Frühlings Dip
Mein Dip des Jahres. Ein Kanller. Dieser Dip passt fast überall zu und ist einfach mega lecker. Wir essen ihn immer in der Kombination mit dem Irish Soda Bread. Rezept: Die Lätte und den Frischkäse mit einander verrühren . Lauchzwiebeln fein schneiden und zugeben. Mit Salz , Peffer und Knoblauchgranulat abschmecken. Genießen Bei mir gibt…
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Irish Soda Bread
Große Irland liebe . In diesem Jahr, haben wir das erste mal den St. Patrick`s Day gefeiert. Natürlich durften das ein oder andere Irische Essen nicht fehlen. In Irland existiert eine ganz andere Brotkultur daher war ich besonders neugierig auf dieses Brot. Das Brot hat nur 4 Zutaten und ist wirklich leicht herzustellen . Rezept:…
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E n g e l s a u g e n
Dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. So lecker. Rezept: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für 1 Stunde in den Kühlschrank kalt stellen. Backofen auf 200° Ober/Unterhitze vorheizen Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und aufs Backblech legen. Mit einem in Mehl getauchten Kochlöffelstiel, kleine Löcher Bohren. Nicht ganz durchbohren!…
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Chocolate Crinkles
Wer Schokolade liebt wird diese Crinkles vergöttern. Rezept: Puderzucker zum Wälzen Öl und Eier so lange verquirlen bis sich alles gut verbunden hat . Zucker, Vanillezucker, Salz und den Backkakao dazugeben und alles verrühren. Dann das Mehl und das Backpulver drüber sieben und alles zu einer zähflüssigen Masse verrühren. Der Teig ist sehr klebrig. Jetzt…
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Marmorkuchen Glutenfrei
Hier kommt ein super einfaches und leckerer Glutenfreies Kuchenrezept. Marmorkuchen geht immer. Rezept: 1. Alle Zutaten bis auf den Kakao mit einander verrühren. 2. Die Hälfte des Teiges und eine Backform geben. 3. Zu der anderen Hälfte den Kakao zugeben und verrühren . 4. Anschließend auf den Teig geben und mit einem Stäbchen, Löffel oder…
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Blätterteigtaschen
Mit Toffiffee und Erdnusscreme Crunchy Besuch hat sich angemeldet? Du möchtest etwas anbieten was Optisch etwas her macht ? Es muss aber schnell gehen ? Dann habe ich hier genau das richtige für dich . Rezept: Topping: 1. Blätterteig ausrollen und mit der Erdnusscreme bestreichen. 2. Dann drei Toffifee mit Abstand untereinander legen . Bis…
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Käsekuchen mit Beeren
Ein leichter und sehr erfrischender Kuchen. Rezept: 1. Frischkäse, Quark, Eier , Vanillepudding Pulver, Chunky Flavour und Vanille Extrakt verrühren und in eine kleine Springform füllen. 2. Beeren drauf verteilen und bei 190° Ober/Unterhitze für 40 min backen. Auskühlen lassen und genießen.
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Bratapfel Likör
Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten. Der Likör ist auch eine schöne Idee zum verschenken. Rezept: 1. Apfelsaft, Weißwein, Anissterne, Kandis Zuker, Nelken, Vanilleschote, Zimtstangen 15 min bei 100° Stufe 1 Kochen. 2. Nelken, Anissterne, Vanilleschote, Zimtstange herausnehmen und und 30 min ziehen lassen. 3. Den 43 Likör und das Glitzer für 10 Sek. stufe…
Mellis Kitchen 