Kategorie: Allgemein
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Protein Pizza
Mit Hähnchenbrust und Brokoli. Die Ganze Pizza hat gerade mal 577Kcal . Rezept: Grundteig- 369Kcal Belag: hier – 208Kcal Gewürze: 1. Quark, Mehl und Backpulver sowie Salz und Oregano zu einem geschmeidigen Teig kneten . 2. Schön Dünn ausrollen . 3. Mit Creme Fraiche bestreichen, Hähnchenbrust und Brokoli drauf verteilen und mit etwas Salz und…
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Haferflocken Brot
Haferflocken sind wahre Allrounder und ich liebe sie einfach. Rezept: 1. Alle zutaten zu einem Teig verkneten. 2. Mit Bemehlten Händen den Teig in die Gewünschte Form bringen und auf ein mit Backpapier zu ausgelegtes Blech legen. 3. Bei 190° Ober/ Unterhitze 40min backen. Genießen Kennst du schon das IrishSoda Bread? Probiere unbedingt mal aus.…
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Lebkuchen Brötchen
Warum nicht mal aus der Reihe Tanzen… Sei doch mal anders…. Rezept: Außerdem: 1. Milch, Hefe, Zucker, Vanille-Zucker für 3 min auf 37° erwärmen und anschließend 5 min ruhen lassen. 2. Butter,Eier,Salz Mehl, Backkakao, gemahlene Mandeln und das Lebkuchengewürz zum Vorteig geben und alles 3-4 min Kneten . An einem warmen Ort für 1 Stunde…
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Stollen-Konfekt
Mit Marzipan Stollen ist ein Muss in der Weihnachtszeit. Als Konfekt finde ich ihn allerdings am besten. Schön klein und handlich und mit einem Happem im Mund. Rezept: Außerdem 1. Alle zutatet für den Teig verkneten. 2. Den Teig vierteln 3. Die gewünschte Menge an Marzipan zu einer Rolle rollen. 4. Ein 1/4 des Teiges…
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Christstollen Muffins
Mit Marzipan Rezept: Teig: Streuse: 1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und in eine Muffin Form füllen. 2. In der Mitte jedes Muffin kommt ein Stück Marzipan. 3. Streusel herstellen und auf jeden Muffin streuen . 4. Bei 180° Umluft ca 18-20 min backen. Gebießen Bemerkung: Aus dem Restlichen Streuesel Teig kleine Marzipan Hörnchen…
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Impressum
Mellis Kitchen Melanie Geppert Adresse aus Datenschutzgründen (Privatadresse) unter angegebener E-Mail abrufbar Telefon: Auf Anfrage E-Mail: Mel_G@Hotmail.de
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Quark- Öl Teig
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ein wahrer Allrounder und so vielseitig zu variieren . Hier ist das Grundrezept: Alles miteinander verkneten und in die gewünschte Form bringen . Bei 180° Umluft je nach Größe 10-15-20 min backen. Wie wäre es zu Halloween Eine Schablone als Kürbis, Geist oder die eigene Hand, aus Pappe oder…
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Nougat Schnecken
In der Weihnachtszeit mit leckeren Gewürzen aber auch immer ein Genuss zu jeder anderen Jahreszeit. Einfach die Gewürze durch Vanille ersetzten. Rezept Alles miteinander vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten . Dann zu einem Rechteck ausrollen. Den Nougat erwärmen und den Teig damit bestreichen sowie die Mandeln drüber streuen. Dann alles zu einer großen…
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Blätterteig Tannenbaum
Wenig Zeit? Gleich kommt Besuch ? Dann habe ich hier genau das richtige für dich in der Adventszeit. Du brauchst… Hier könnt ihr ganz nach eurem Geschmack die Bäume kreieren . Statt Zimt-Zucker könnt ihr jede x beliebige Creme eurer Wahl drauf machen. Genießen
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