Alle Zutaten, bis auf das Marzipan zu einem Teig verkneten.
Eine längliche Kastenform vorbereite .
Die Hälfte des Teiges rein füllen .
Den Marzipan in Scheiben schneiden und auf den Teig legen, jerzt den restlichen Teig drauf geben und alles glatt drücken .
Das Brot bei 180g Umluft ca 40-60 min backen . Stäbchenprobe machen, wenn nix mehr dran klebt ist das Brot fertig .
Nach der Hälfte mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel oben drauf wird .
Die Butter schmelzen und das heiße Brot damit einpinseln . Jerzt ordentlich mit Puderzucker bestäuben.
Genießen
Mellis Kitchen 