Mellis Kitchen

Wenn du warmen Camembert liebst, ist das hier eine so leckere Variante .

Rezept:

• 1 Blätterteig
• 1 Camembert
• Geriebenen Mozzarella
• Brombeermarmelade

Außerdem

• Gehackte Wallnüsse
• 1 Eigelb
• 1 El Milch

Ihr rollt den Blätterteig aus und bestreicht ihn mich der Marmelade.

Ihr streut rechts und links den geriebenen Mozzarella drauf und in der Mitte legt ihr, den in streifen geschnitten Camembert.

Das ganze wird zu einer Rolle aufgerollt.

Die Rolle schneidet ihr in der Mitte längst ein. Lasst aber am Anfang ca. 3-4 cm ganz .

Dann dreht ihr die beiden Streifen so, das die offene Seite nach oben zeigt und flechtet das ganze runter .

Drehte das ganze zu einem Kranz und schneidet, den Anfang, den ihr ganz gelassen habt durch und flechtet zu ende.

Dann mischt ihr das Eigelb mit dem Esslöffel Mich und bestreicht den Kranz damit.

Anschließend kommen nur noch die gehackten Wallnüsse drüber.

Das ganze wird bei 200° Ober/ Unterhitze für 20-25 min gebacken.

Genießen