Hier kommt ein super einfaches und leckerer Glutenfreies Kuchenrezept.
Marmorkuchen geht immer.
Rezept:
- 300g Glutenfreies Mehrl ( hier von Schär)
- 150g Zucker
- 1 Pck. Weinsteinbackpulver
- 120g Öl
- 170g Mineralwasser
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 4 El Kakao
- 1 Tl Vanilleextrakt
1. Alle Zutaten bis auf den Kakao mit einander verrühren.
2. Die Hälfte des Teiges und eine Backform geben.
3. Zu der anderen Hälfte den Kakao zugeben und verrühren .
4. Anschließend auf den Teig geben und mit einem Stäbchen, Löffel oder was da ist ein schöner Muster verzwirnen .
5. Bei 200° Ober/Unterhitze für 30 min backen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Mellis Kitchen 